Arte Breve histórico Referência
bibliográfica
Site como
referência
O centro de tradições nordestinas era ponto de encontro em 1945, mas iniciou oficialmente em 1960 com a construção do galpão para oficializar o agradecimento do estado do RJ à este povo que pracicamente construiu o estado e modificou os costumes, contribuindo muito para a cultura do povo carioca sendo reformado em 2013 e recebendo o nome LUIZ GONZAGA (artista nordestino), provavelmente o que "abriu portas" para muitos nordestinos como Elba Ramalho; Fagner; Jorge Amado; Ariano Suassuna; Alceu Valença; Chico Cesar; Alcione; Dominguinhos; Raul Seixas; Zé Ramalho; Gal Costa; Belchior; Zeca Baleiro... >
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O centro de tradições nordestinas é "O BELO" que todo mundo ouviu falar. Os primeiros movimentos começaram por alí em 1945 principalmente pelos nordestinos que vinham para o RJ trabalhar na construção civil (o RIO ANTIGO revela muita história verdadeiramente humana pois não livra COR; RAÇA; ORÍGEM; ETNIA...) do sofrimento. A história do povo nordestino na construção civil parece muito com os alemães (dentre outras nacionalidades, mas na maioria alemães), construindo a cidade de Petrópolis, ninguém se livrou! O que se vê e se acha lindo hoje, é uma reforma do pavilhão (construído em 1960) e REFORMADO em 2003. Ainda hoje, quando se questiona imensas estruturas nas comunidades (como a Rocinha), isso se deu também à necessidade e expertise do nordestino (o RJ deve muito a esse povo), difícil algum carioca não ter o sangue nordestino! >
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No centro de tradições nordestinas encontrarás, muitos bares e restaurantes com iguarias típicas muito bem preparadas com temperos nordestinos e ainda petiscos já clássicos dos botecos cariocas como bolinho de aipim com carne seca; queijo coalho com melado; tapioca; acarajé (a Bahia fica no Nordeste, certo? Então haverão as bahianas pra te servir) e outra comida típca, a pamonha. Boas entradas, imagine o prato principal! Nos pratos principais dá para comer até dizer chega com delícias bem servidas como baião de dois (eu mesmo experimentei no Ceará - super indico); carne de sol com aipim frito; sarapatel; vaca atolada e buchada de bode. Se não conseguir escolher, tem também restaurante com rodízio de comida nordestina. Para beber tem sucos com frutas menos comuns no sudeste, como cupuaçu e seriguela; cachaças artesanais e o famoso Guaraná Jesus! Se sobrar espaço para sobremesa, tem compotas; doce de cupuaçu; mugunzá; cocada; pudim de tapioca e bolo de rolo. Nas mercearias encontrarás biscoitos; queijos; farinha de tapioca; polvilho; molhos de pimenta; camarão defumado; pipoca de canjica e mais delícias caseiras ou importadas da região nordestina. Só pela quantidade, impossível não encontrar o que você goste. >
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A partir de DEZEMBRO DE 2008, o centro Luiz Gonzaga de tradições nordestinas passou a ser tombado pela patrimônio histórico; cultural e gastronômico da cidade do Rio de Janeiro. >
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